扬州瘦西湖的小吃

扬州大学瘦西湖有哪些专业

瘦西湖是扬州市的一处著名景点，因湖水狭长如带，美不胜收而得名。作为一座历史悠久的文化名城，扬州有着丰富的美食文化，瘦西湖周边的美食更是令人垂涎欲滴。以下是瘦西湖周边的几种代表性美食：1. 狮子头：扬州狮子头是当地非常有名的传统菜肴。它是由绞肉、香菇、筹白菜等多种配料制作而成，其形状像狮子头，故得名。狮子头鲜嫩可口，汤汁浓郁，口感丰富，是一道美味的家常菜。2. 扬州炒饭：扬州炒饭以米饭为主料，加入虾仁、香肠、蛋丝、青菜等配料炒制而成。炒饭颗粒分明，色香味俱佳，口感鲜美。扬州炒饭是扬州传统的特色美食之一，也是瘦西湖附近...