小颖美食猪脚做法

红烧猪脚的食材：

美味猪脚的制作方法猪脚是一道非常受欢迎的美食，它有很多种烹饪方法，比如红烧、炖煮、烤制等。下面是一种普遍受欢迎的红烧猪脚的制作方法： 猪脚 姜、葱 料酒 八角、香叶、桂皮 生抽、老抽 冰糖 盐 清水 香菜 猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入姜葱爆香。 放入猪脚翻炒均匀，加入适量料酒翻炒去腥。 加入八角、香叶、桂皮，生抽、老抽、冰糖、盐调味。 加入清水没过猪脚，大火烧开后转小火炖煮1.52小时。 待猪脚炖至变软入味，汤汁浓稠即可关火，撒上香菜即可。这样做出来的红烧猪脚肉质鲜...