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巴塞罗那美食:西班牙海鲜饭巴塞罗那是西班牙的美食之都,以其丰富多样的美食而闻名。其中最具代表性的当属西班牙海鲜饭(Paella)。这道菜汇聚了地中海地区丰富的海鲜和优质的米饭,味道浓厚而美味。对于华人来说,做一道正宗的西班牙海鲜饭确实挑战,但以下是一些关键步骤和食材: 大虾、鱿鱼、墨鱼、贻贝等新鲜海鲜 番红花、甜红椒粉、橄榄油、番茄酱 番茄、洋葱、大蒜、青豆、米饭、鸡肉或兔肉(可选) 鸡高汤或鱼高汤 盐、胡椒等调味料 1. 准备食材将海鲜洗净备用,切好番茄、洋葱、大蒜等食材。如果使用鸡肉或兔肉,也要提前处...