干炸小黄鱼的做法视频窍门

干炸小黄鱼的做法窍门

干炸小黄鱼的做法干炸小黄鱼是一道美味可口的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面我为您介绍一下干炸小黄鱼的做法： 新鲜小黄鱼 500克 盐 适量 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 油 适量 将小黄鱼去鳞去内脏，洗净后沥干水分，用刀在鱼身上划几刀，便于入味。 将鱼身抹匀盐，白胡椒粉，料酒，生抽，生姜丝，葱段，腌制15分钟。 将鱼均匀裹上一层干淀粉。 炸锅放油，油热后，将鱼放入油锅中，油要没过鱼身。 中...