鬼子姜的腌制方法大全

鬼子姜腌制方法

清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、营养丰富的传统菜肴，下面是制作清蒸鲈鱼的步骤： 鲈鱼一条（约500克） 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 生抽适量 食用油适量 将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两侧各划三刀（便于入味）。 将姜切成细丝，葱切成葱花备用。 将鱼放入盘中，撒上薄薄的一层盐，再淋上一些料酒，撒上姜丝，蒸鱼时会去除腥味。 将蒸锅中放入清水，水开后放入蒸架，将盘好的鱼放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸810分钟。 蒸鱼的将少...