鬼子姜腌制方法

瑾帆美食 2024-05-18 836 0 鬼子姜的腌制方法大全鬼子姜腌制方法鬼子姜的腌制方法的功效与作用

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、营养丰富的传统菜肴，下面是制作清蒸鲈鱼的步骤：

鲈鱼一条（约500克）

生姜适量

葱适量

料酒适量

盐适量

清水适量

生抽适量

食用油适量

将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两侧各划三刀（便于入味）。

将姜切成细丝，葱切成葱花备用。

将鱼放入盘中，撒上薄薄的一层盐，再淋上一些料酒，撒上姜丝，蒸鱼时会去除腥味。

将蒸锅中放入清水，水开后放入蒸架，将盘好的鱼放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸810分钟。

蒸鱼的将少许食用油烧热，关火，淋在蒸好的鱼上。

撒上葱花，最后淋上一些生抽即可。

清蒸鲈鱼烹饪简单，口感鲜美，富含蛋白质和多种营养物质，是一道健康美味的家常菜肴。

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