芹菜茭白的做法大全

茭白做法最正宗的做法

茭白是一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富。茭白可以用来烹饪各种美味的菜肴，下面为你介绍几种茭白的做法： 茭白炒肉片食材：茭白、猪肉、蒜末、姜末、盐、生抽、淀粉、料酒。做法： 将茭白切成薄片，猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻。 热锅冷油，爆炒蒜末和姜末。 将腌制好的猪肉片倒入锅中翻炒至变色。 加入茭白片，快速翻炒均匀，调味即可。 茭白炒腊肉食材：茭白、腊肉、蒜末、干红辣椒、盐、生抽、料酒。做法： 茭白切片，腊肉切丝，蒜末备用。 热锅冷油，爆炒腊肉丝至出油。 加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。...