茭白做法最正宗的做法

茭白是一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富。茭白可以用来烹饪各种美味的菜肴，下面为你介绍几种茭白的做法：

食材：茭白、猪肉、蒜末、姜末、盐、生抽、淀粉、料酒。

做法：

将茭白切成薄片，猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻。

热锅冷油，爆炒蒜末和姜末。

将腌制好的猪肉片倒入锅中翻炒至变色。

加入茭白片，快速翻炒均匀，调味即可。

食材：茭白、腊肉、蒜末、干红辣椒、盐、生抽、料酒。

做法：

茭白切片，腊肉切丝，蒜末备用。

热锅冷油，爆炒腊肉丝至出油。

加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。

放入茭白片快速翻炒，加入盐、生抽、料酒调味即可。

食材：茭白、鲜虾仁、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽。

做法：

将茭白切片，鲜虾仁洗净备用。

热锅冷油，爆炒蒜末和鲜虾仁。

加入茭白片快速翻炒均匀，调入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。

希望你喜欢这些茭白的做法，尝试做一下，相信会有意想不到的惊喜。

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