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如何有效应对餐饮业中的老鼠问题在餐饮业中，老鼠问题是一项严重的卫生挑战，可能影响食品安全和企业声誉。有效应对老鼠问题至关重要，以下是一些指导建议： 1. 定期检查和清洁定期检查餐厅内部和周围环境，特别是潮湿、暗藏和易藏匿的地方，如墙角、储藏室和管道。确保清洁和消毒这些区域，移除垃圾并保持干燥。定期清理厨房和储藏室，以消除老鼠可能吸引的食物碎屑和垃圾。 2. 密封食品和储藏物品将食品和储藏物品妥善密封，使用密封容器存储食物，尤其是容易被老鼠觅食的谷物、面粉和糖等食材。避免在地面上存放食品或容器，而是使用架子或货...