盱眙县美食攻略

淮安盱眙美食

盱眙美食攻略盱眙县位于中国江苏省淮安市，是一个美食之地，拥有许多独具特色的传统美食。在盱眙游玩时，除了欣赏美丽的风景，品尝当地美食也是一大乐事。下面为您介绍盱眙县值得一试的美食：盱眙草鱼是当地的特色美食之一，因盱眙县地处淮河水系，水质优良，所以出产的草鱼肉质鲜嫩，味道鲜美。草鱼可以做成多种菜式，如清蒸、红烧、糖醋等，每一种做法都别具风味。盱眙县的锅盖面以面条白净、细腻、富有弹性而闻名。锅盖面上面盖满了各种菜肴，再淋上香甜可口的酱汁，味道独特。这是一道深受当地人喜爱的美食，值得一试。蟹粉汤包是盱眙县的传统美食，选用当...