贵州油茶用的什么茶叶

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    油茶,是贵州省的一道传统美食,也是贵州人民日常生活中不可缺少的一部分。它是由茶叶、花生、芝麻、豆类等原料制作而成的一种饮食。油茶在贵州省内各地都有各自的制作方式和口味特点,是贵州人民饮食文化的代表之一。 原料制作油茶的主要原料有:茶叶:一般选用贵州当地的绿茶。花生:是油茶的重要配料,也是赋予油茶独特香味的关键之一。芝麻:多用黑芝麻,经过炒制后撇去皮。豆类:一般使用蚕豆、红豆等。盐:调味用。水:用于煮沸和冲泡。 制作方法制作油茶的方法一般分为以下几个步骤:炒制:将花生、芝麻等食材炒制香脆。研磨:将炒制后的食材研磨成为...

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