薯脆的做法

昭任美食 2024-05-23 279 0 美食做法脆脆薯饼图片美食做法脆脆薯饼视频香脆薯饼

美食制作：脆脆薯饼

脆脆薯饼是一道简单美味的小吃，制作过程相对简单，下面是制作过程及所需食材：

土豆：500克

面粉：50克

盐：适量

黑胡椒粉：适量

鸡蛋：1个

面包糠：适量

食用油：适量

将土豆去皮切丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

将焯过水的土豆丝放入大碗中，加入面粉、盐、黑胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀至起胶。

将面包糠倒在一只盘子中。

将土豆丝搅拌均匀后，取适量土豆丝放在手中搓成扁平的饼状，然后裹上面包糠。

平底锅中倒入食用油，加热至七八成热，放入裹好面包糠的土豆饼，炸至两面金黄即可捞出。

捞出沥油，放入盘中，即可食用。

脆脆薯饼制作简单，口感酥脆美味，适合作为下午茶点心或小吃享用。希望你尝试制作并享用美味的脆脆薯饼！

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