老挝饭菜

老挝美食以其清淡、新鲜、健康的特点而闻名。以下是几道简单又美味的老挝菜谱，可以尝试在家制作。

1. 老挝烤鱼

主料：鲜活鱼（鲈鱼或鲤鱼）。

辅料：大蒜、生姜、辣椒、柠檬草、香茅、青柠檬、鱼露、盐、清水。

做法：

2. 素炒时蔬

主料：时令蔬菜（西葫芦、茄子、青豆、胡萝卜等）。

辅料：大蒜、生姜、辣椒、蚝油、盐、糖。

做法：

3. 椰酪

主料：新鲜椰子。

辅料：糯米、椰糖、盐。

做法：

希望你能尝试制作这些美味的老挝菜肴，享受不同国家的美食文化带来的乐趣和美味。