Hey小伙伴们，今天我要跟大家安利一款超级简单又美味的小吃——自制小米锅巴！别看它小，但它可是休闲时光的必备神器，既能解馋又能满足你的家庭聚会小确幸。🌟快跟着我一起来解锁小米锅巴的制作秘籍吧！👩🍳
我们需要准备的材料可简单了：新鲜的小米、食用油、盐、糖和适量的水，小米要选择饱满且无杂质的，这样做出来的锅巴才会香脆可口。🌾
步骤1：小米洗净沥干，用料理机打成细腻的米糊，注意，不要打得太碎哦，保留一些小米的颗粒感，这样烤出来的锅巴才有嚼劲，嗡嗡嗡...🚀
步骤2：将米糊倒入铺好烘焙纸的烤盘，厚度约为1厘米左右，尽量均匀，然后撒上一层薄薄的盐和糖，它们不仅能提味，还能让锅巴在烘烤过程中更加诱人。🧂🍯
步骤3：预热烤箱至180℃，把装有米糊的烤盘放入，中小火慢慢烘烤，记得定时翻面哦，确保两面都能均匀受热。⏰
步骤4：大约20-25分钟，听到锅巴边缘发出“噼啪”声，就可以出炉啦！这时候的锅巴金黄酥脆，香味扑鼻，简直是让人无法抗拒的诱惑！🎉
步骤5：稍微冷却后，你可以切成小块，或者直接用手捏成你喜欢的形状，装进密封袋里，保存起来，想吃的时候随时来一包，美味又方便。.]
好了，现在你知道怎么在家做小米锅巴了吧？快来动手试试，享受自己动手的乐趣，还能给家人一个惊喜哦！👏💖
记得关注我，未来还会分享更多有趣又实用的生活小技巧，我们下次见！👋
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娅佩
这家伙太懒。。。
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