快手网红雪花酥制作方法

杜沛 美食 2024-06-03 251 0

雪花酥是一种口感酥脆、颜值高的零食,而且制作起来十分方便。即使没有烤箱,也能轻松完成制作。以下是一个简易的雪花酥制作方法:

材料:

  • 面粉
  • 无盐黄油
  • 牛奶
  • 细砂糖
  • 食用盐
  • 香草精
  • 可可粉(可根据个人喜好选择添加)

制作步骤:

步骤一:准备工作

  • 将无盐黄油切成小块,放入微波炉加热软化;
  • 将面粉、细砂糖、食用盐放入容器中,拌匀,筛入可可粉(如果需要做巧克力味的雪花酥)。
  • 步骤二:混合材料

  • 在面粉混合物中加入香草精;
  • 将已软化的无盐黄油倒入面粉粉团中;
  • 用手搓揉成团,加入少量牛奶,直至面团光滑细腻,不粘手为止。
  • 步骤三:擀面

  • 将和好的面团擀成薄片,厚度约为23毫米。
  • 步骤四:制作雪花酥形状

  • 用各种雪花酥模具按压在面片上,使面片成型,取下未成形的面片,继续擀平,重复此步骤。
  • 步骤五:烘烤

  • 将已成型的雪花酥放在微波炉专用烤盘上,放入微波炉中,使用微波炉低火加热23分钟即可。
  • 完成以上步骤后,等待雪花酥冷却即可食用,这样做的雪花酥不但外形可爱,而且口感酥脆。快来试试吧!

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    杜沛

    这家伙太懒。。。

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