草莓酱是一种美味的果酱,可以用于蛋糕、冰淇淋、烤面包等各种食物中,下面是制作草莓酱的简单步骤。

  • 准备食材:新鲜草莓、糖、柠檬汁。
  • 清洗草莓:用清水冲洗草莓,去除杂质,然后用厨纸轻轻擦干备用。
  • 切割草莓:将草莓去蒂后切成小块,这样有助于煮出浓稠的果酱。
  • 煮草莓酱:将切好的草莓倒入平底锅中,加入适量糖和一些柠檬汁,轻火加热并不断搅拌,直至草莓软化并释放出汁液,变成浓稠的果酱状即可关火。
  • 存储:待草莓酱冷却后,装入干净的玻璃瓶中密封保存,放入冰箱,冷藏保存。
  • 自制草莓酱不含防腐剂和人工添加剂,口感纯正,营养丰富,建议尽快食用完毕以保持最佳口感和新鲜度。

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    利美

    这家伙太懒。。。

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