阿根廷红虾的做法清蒸

阿根廷红虾是一种极为美味的海鲜，它的肉质鲜嫩，口感丰富。下面为您介绍三种不同的做法，让您能够在家轻松享受到美味的阿根廷红虾。

1. 清蒸阿根廷红虾

清蒸是最能突出食材原汁原味的方式之一，对于鲜美的阿根廷红虾来说也同样适用。

• 步骤：
• 将阿根廷红虾去头去尾，用清水洗净。
• 在阿根廷红虾的背部划上一刀，便于蒸熟后更容易入味。
• 锅内注入适量清水，大火烧开，放入蒸架，将阿根廷红虾摆放在蒸架上，盖上锅盖，蒸58分钟。
• 蒸好后，淋上蒜蓉、葱花、姜丝爆炒的热油，即可享用。

2. 酸辣阿根廷红虾

酸辣口味能让阿根廷红虾更加开胃可口，下面是制作方法。

• 步骤：
• 将阿根廷红虾去壳留尾，用盐和料酒腌制一下。
• 锅中放油，爆香葱姜蒜，放入豆瓣酱炒出红油，加入番茄酱。
• 加入一些清水，放入阿根廷红虾，大火翻炒均匀，加入适量的醋和糖。
• 淋上一些香油，撒上葱花，即可出锅。

3. 烤阿根廷红虾

烤阿根廷红虾保留了虾肉的原汁原味，搭配简单的调料，口感绝佳。

• 步骤：
• 将阿根廷红虾清洗干净，沥干水分。
• 准备橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁和蒜末，将调料混合均匀后涂抹在阿根廷红虾上。
• 预热烤箱至200摄氏度，将调味的阿根廷红虾平铺在烤盘上，入烤箱烤制810分钟。
• 取出后撒上些许香菜，即可享用。

希望您尝试以上做法，品尝美味的阿根廷红虾！