常州，一个历史悠久、文化灿烂的城市，同时也是一个美食之都。在这里，你可以品尝到各种各样的特色美食，满足你的味蕾。让我们一起来探索一下常州的美食世界吧！

以上就是常州的一些特色美食，每一道美食背后都有着丰富的历史和文化内涵。如果你有机会来到常州，一定不要错过这些美味佳肴，它们一定会给你带来美妙的味蕾体验！

虎丸是常州的传统小吃之一，外观呈现金黄色，酥脆可口。虎丸的主料是糯米和花生，制作工艺复杂，需要经过多道工序。吃起来香甜可口，是常州人下午茶时的首选。

探寻常州美食之旅

梅花糕是常州的传统糕点之一，以其独特的造型和口感而闻名。它采用优质的糯米和红豆等原料制作而成，外形如梅花，色泽红润，口感软糯，甜而不腻。常州人喜欢在节庆或家庭聚餐时品尝梅花糕，寓意吉祥如意。

常州烩面是当地的特色美食之一，有着悠久的历史。它以面条为主料，配以各种鲜美的配料，如鸡肉、虾仁、蔬菜等，再加上独特的调味汁，口感丰富，香气扑鼻。无论是早餐还是正餐，常州烩面都是常州人的最爱。

松鼠桂鱼是常州的地方名菜之一，以其色香味俱佳而闻名。选用当地优质的鲤鱼，经过精心的烹饪，鱼肉鲜嫩，口感细腻，配以松子和甜酱，味道独特，令人回味无穷。松鼠桂鱼不仅美味可口，而且营养丰富，是常州人家宴上的招牌菜。

盐水鸭是江苏地区的传统美食之一，在常州尤为有名。选用当地优质鸭肉，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，口味鲜美，回味无穷。常州盐水鸭不仅可以作为正餐食用，还可以作为美味的下酒菜。